盘作为盛食器同样是元代风格青花瓷中的一类常见器物，它的流行与当时元代及西亚地区上层人士的生活习俗密切相关。与中原地区的饮食习惯不同，元代蒙古族上层人士多习惯将食物盛放在大盘中分而取之，青花大盘因此应运而生，成为了高等级宴会上必不可少的器皿。由于西亚地区有着类似的习俗，且崇尚蓝色，青花大盘也受到了当时西亚各国上层人士的喜爱，大量青花大盘远销海外，成为了当时重要的外销品。
除大盘外，元代风格青花瓷中也可见尺寸相对较小的盘，多发现于元代疆域范围内，很有可能是当时针对国内市场的产品。在造型上，大盘与小盘除尺寸上的不同外并无太大差别，通常为圆形，一些盘的口沿为菱花口。在纹饰上，多数大盘的纹饰较为繁密，多呈层带式分布，多者可达十层左右。许多大盘还分别使用白地青花和青花地模印留白两种装饰技法，使之富有层次感和立体感。在主体纹饰方面，除常见的莲池鸳鸯纹、龙纹、杂宝纹、缠枝花卉纹和鱼藻纹以外，还可见竹石蕉叶纹、人物故事纹、麒麟望月纹、孔雀纹等。小盘和少数大盘的纹饰相对疏朗，除一到两层的辅助纹饰外，通常仅在盘心绘有单一的主体纹饰。
P1 青花瓜果竹石蕉叶纹盘，上海博物馆藏
P2 青花地留白飞凤麒麟穿莲花图菱花口折沿盘，故宫博物院藏
P3 青花花卉纹菱花口盘，景德镇陶瓷大学博物馆藏
P4 青花鸳鸯纹盘，内蒙古博物院藏
P5 青花满池娇图菱花口折沿盘，故宫博物院藏
P6 青花鸳鸯莲池纹盘，南京博物院藏
P7 青花缠枝莲云龙纹大盘，景德镇陶瓷大学博物馆藏
P8 青花双鱼大盘，湖南博物院藏
P9 青花牡丹水藻双鱼纹折沿盘，湖南博物院藏
P10 青花莲纹盘，中国（海南）南海博物馆藏
P11 青花梅妻鹤子折沿菱花口盘，北京市文物交流中心藏
P12 青花莲池纹花口盘，景德镇御窑博物院藏
P13 青花莲池杂宝纹菱口盘，上海博物馆藏
P14 青花双束莲纹盘，景德镇陶瓷大学博物馆藏
P15 淡描青花云龙纹花口盘，景德镇御窑博物院藏
P16 青花十字杵纹盘，辽宁省博物馆藏
P17 青花龙纹盘，林西县博物馆藏
P18 青花鸳鸯莲池纹盘，林西县博物馆藏
Tel/Whats app：+852 51425289
email: dcy8758@gmail.com
